วิธีทำ ลอดช่องน้ำกะทิแตงไทย ทำง่าย หอม หวานมัน ชื่นใจสุดๆ

วิธีทำ ลอดช่องน้ำกะทิแตงไทย ทำง่าย หอม หวานมัน ชื่นใจสุดๆ

 

ส่วนผสม

1.ลอดช่อง

2.แตงไทย

3.น้ำเปล่า

4.น้ำตาล

5.กะทิ

6.เกลือ

 

วิธีทำ

1.ขั้นตอนแรกให้เราเอาแตงไทยไปผ่าครึ่ง แล้วให้เราหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้ปอกเปลือกออก หั่นเป็นลูกเต๋า

2.ขั้นตอนต่อไปให้เราเอาหม้อไปตั้งไฟ เทน้ำเปล่าลงไปในหม้อ

3.ต่อมารอให้น้ำมันเดือด พอน้ำเดือด ให้เราเทน้ำตาลลงไป แล้วให้ใช้ทัพพีคนน้ำตาลให้ละลายจนหมด

4.หลังจากนั้นให้เทน้ำกะทิลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากันถ้าชอบหวาน ก็ให้ใส่น้ำตาลเพิ่ม เพราะเวลาเราใส่ลอดช่องลงไป จะได้หวานพอดี

5.ต่อมาให้เราปิดไฟ ยกหม้อลงจากเตา เทลอดช่องใส่ลงไปในหม้อ ทิ้งไว้ให้เย็น พอมันเย็นแล้วให้ใส่แตงไทยลงไป

6.ขั้นตอนสุดท้าย ก็ให้เราตักใส่ถ้วย ก็ถือว่าเป็นอันเสร็จเรียบร้อย เห็นไหมคะขั้นตอนในการทำมันไม่ยากเลย แถมยังไม่วุ่นวายอีกด้วย