วิธีทำ หมูทอดน้ำปลา เมนูง่ายๆ หอม อร่อยทานเพลิน

วิธีทำ หมูทอดน้ำปลา เมนูง่ายๆ หอม อร่อยทานเพลิน

 

ส่วนผสม หมูทอดน้ำปลา

1.หมูสามชั้น 1 เส้น

2น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (เลือกยี่ห้อหอม ๆ ตามใจชอบ)

3.น้ำมัน 300 มิลลิลิตร สำหรับทอด

4.แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหมูทอดน้ำปลา

1.ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด ๆ แล้วนำมาหมักกับน้ำปลา (หมูสามชั้น 1 เส้น ใช้น้ำปลาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ นวดคลุกเคล้าไปกับเนื้อหมู

2.โรยแป้งทอดกรอบลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคลุกเคล้า

3.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไปประมาณ 300 มิลลิลิตร นำหมูลงทอดไปเรื่อย ๆ จนสุกทั้ง 2 ด้าน

4. ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟได้เลย