วิธีทำ ฮอทดอกชีสยืด เมนูทานเล่น ทำง่ายง่ายๆส่วนผสมไม่มาก

วิธีทำ ฮอทดอกชีสยืด เมนูทานเล่น ทำง่ายง่ายๆส่วนผสมไม่มาก

 

ส่วนผสม

1.นมข้นจืดตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 475 ml

2.น้ำตาลทราย 100 กรัม

3.ไข่ไก่ 2 ฟอง

4.เกลือ ½ ช.ช.

5.ผงฟู 2 ช.ช.

6.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 475 กรัม

7.เกล็ดขนมปัง

8.ซอสมะเขือเทศ

9.มัสตาร์ด

10.ไส้กรอก

11.mozzarella cheese

 

วิธีทำ

1.นำไส้กรอกและมอสซาเรลล่าชีสมาเสียบไม้

2.ผสมผงฟูกับแป้งเข้าด้วยกัน จากนั้นนำไปร่อน

3. ใส่เกลือป่น+น้ำตาลทราย ไข่ไก่ และนมข้นจืดตราฟอลคอนลงไปในชามผสม จากนั้นตะล่อมจนเข้ากัน แล้วเทลงแก้วหรือภาชนะที่เป็นทรงสูง

4. นำไส้กรอกชีสที่เสียบไม้ มาจุ่มลงที่แป้ง จากนั้นนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง

5.นำมาทอดในน้ำมันที่ร้อนด้วยไฟกลางๆ จนสุกเหลือง แล้วตักขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน

6.ราดซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดลงไปตามชอบ พร้อมเสิร์ฟค่ะ

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก ป้ามารายห์ สมาชิกเว็บพันทิป

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *