วิธีทำ ลาบหมู เมนูแซ่บๆ กลิ่นหอม อร่อย ทำง่ายๆ

วิธีทำ ลาบหมู เมนูแซ่บๆ กลิ่นหอม อร่อย ทำง่ายๆ

ส่วนผสม

1.หมูบด ครึ่ง กก.

2.หอมแดงซอย ตามชอบ

3.ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ

4.พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

7.ใบสะระแหน่ ตามชอบ

8.ผักชี ตามชอบ

 

ขั้นตอนการทำ

1.รวนหมูสับให้สุก ใช้ไฟกลาง และน้ำน้อยๆ (น้ำจะออกมาจากหมูอีกและหวาน)

2.ใส่หอมแดง ข้าวคั่ว พริกป่น ลงไป

3.ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

4.ใส่ใบสะระแหน่ และผักชีลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันอีกรอบเลยจ้า

5.ตักเสิร์ฟใส่จาน แกล้มด้วยผักกาดขาวและผักชี แค่นี้ก็ฟินแล้วจ้า

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก สมาชิกหมายเลข 5554264