วิธีทำ ฟักทองแกงบวด ด้วยไมโครเวฟ ขนมหวาน ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน

วิธีทำ ฟักทองแกงบวด ด้วยไมโครเวฟ ขนมหวาน ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน

 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1.ฟักทอง

2.กะทิกล่อง 1 กล่อง (250 ml)

3.น้ำตาล (น้ำตาลจะใช้น้ำตาลปึกหรือน้ำตาลทรายก็ได้) แล้วแต่สะดวกจร้า

4.น้ำเปล่า

5.เกลือ(เล็กน้อย)

 

วิธีทำ

นำฟักทองมาปอกเปลือกและหั่uให้เป็นชิ้นเล็ก (เพื่อช่วยให้ฟักทองสุกเร็วขึ้น)

เตรียมฟักทองเรียบร้อย ก็นำกะทิและน้ำตาลใส่ในภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ คนให้น้ำตาลละลาย

แล้วน้ำเข้าไมโครเวฟ ที่ไฟแรงปานกลาง 2 นาที

 

นำออกมาใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตัดหวานด้วยเกลือป่นเล็กน้อย คนให้ละลาย

ใส่ฟักทองลงไปเลยค่ะ แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 5 นาที

หลังจากนั้นให้นำฟักทองออกมาคน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ อีกรอบ 5 นาที

 

เป็นอันว่าเรียบร้อย พร้อมเสริฟค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก NaNa_SARAPAT สมาชิกเว็บพันทิป